Blog - Tous les potins

Et Non je ne rêve pas !

C'est encore une vache, une belle Tarentaise de 7 ans, Bella, qui a été choisie pour représenter le salon international de l'agriculture de Paris 2014.

Cette belle vache appartient à une race qui fait l'objet d'un programme de conservation depuis 1974. En effet, la race Tarentaise, concentrée à 70 % en Savoie et en particulier dans la vallée du même nom, ne compte que 13 500 têtes alors que notre race locale du Sud Ouest, race "à viande" la Blonde d'Aquitaine en compte 500 000, le record étant détenu par la championne des laitières, la Prim'Holstein ; près de 3 millions de têtes en France tout de même !

Bella et ses copines Tarines, l'autre nom de la Tarentaise, produisent un excellent lait avec lequel est fabriqué le bon fromage de Beaufort, un fromage qui a du corps !

Monsieur Stéphane Tourt, membre actif au sein de l'UPRA, l'Unité Nationale pour la Race et heureux propriétaire de Bella et d'un beau troupeau de copines Tarines, sera sans nul doute aux petits soins de sa protégée, star du salon et ambassadrice de sa race.

Photo empruntée sur le site du salon de l'agriculture.

Tout savoir sur Bella : http://www.salon-agriculture.com/

A voir aussi : le site de l'UPRA Tarentaise dont le président a été Monsieur Stéphane Tourt

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