Petites crèmes au chocolat

Délicieuses petites crèmes au chocolat.

Recette facile !

Ingrédients :

• · Maïzena : 20g
• · Cacao : 2 c à s
• · Sucre; 60g
• · Lait entier : 40cl
• · Crème liquide : 10 cl
• · Chocolat: 60g

Préparation

1.  Mélanger la maïzena , le cacao, le sucre et diluer avec 10 cl de lait froid dans un saladier.
2.  Mélanger dans une casserole le lait restant et la crème liquide, puis ajouter la préparation précédente.
3. Faire bouillir et mélanger sans cesse jusqu’à épaississement.
4. Hors du feu, ajouter le chocolat coupé en morceaux et mélanger jusqu’à ce qu’il fonde.
5. Pour finir, verser la crème dans des pots et laisser refroidir puis placer les pots au frigo une heure minimum.

BON APPETIT !